De øverste havreproducerende landene i verden

Hva er havre?

Havre er en art av korn korn dyrket for sine frø. Havre er hardete frokostblandinger som tåler dårlige forhold som ellers kan være en utfordring for noen kornavlinger å trives. Havre betraktes som en sekundær avling, det vil si, den er avledet fra ugresset av primære frokostblandinger. Kornkornet er blant de sunneste kornene i verden, og anbefales til personer som lider av visse forhold som lavt blodsukker og kroniske hjertesykdommer. Havregryn er den hele formen av havre som tar lengre tid å lage mat enn de bearbeidede havrene. Havre blir spist til frokost som havregryn som er tilberedt ved å koke havre i melk eller vann.

Bruk av havre

Havre kan vurderes til flere formål som mat. De kan rulles eller knuses for å danne havregryn som tas som grøt til frokost eller bakes i matvarer som havrekaker, kaker og brød. Havre kan også jordes for å få havremel som også kan brukes i baking. Havrebrød er fortsatt holdt i høyt ansikt som en stokkpanne diett. Som korn og ris brukes havre også i Skottland som suppeforsterker. Havre brukes også som fôr, spesielt for hester for ekstra karbohydrater og øker deres energi. Vinterhavre vokser lavsesong som dekkeravlinger og om våren som grønn gjødsel. Storfe kan også beite direkte på havreplanter som de gir god beite. Havregryn er viktig for avl av husdyr, spesielt storfe og hester. Havre kan brukes til å brygge øl som havremel. Avena drikke er også laget med havre og melk og er en populær drink i Latin-Amerika. Havregress har blitt brukt i flere tiår som tradisjonell medisin, spesielt ved å balansere menstruasjonssyklusen mens havreekstrakt har blitt brukt til å berolige hudtilstanden.

Dyrking av havre

Havre plantes på våren eller tidlig på sommeren i kjøligere områder for å unngå sommervarmen som gjør havre i hvilemodus. Havre kan tolerere kalde forhold og er upåvirket av sen frost eller snø. Fosfat og urea gjødsel er tilstrekkelig for havre for deres høyde, halm kvalitet og høyde. Kraftig voksende havre har en tendens til å chocke ugress. Dermed kan bare høye bredbladede ugress må styres ved bruk av herbicid for å forbedre utbyttet og gjøre høsting enklere. Havre er stort sett sykdomsbestandige, men bladsykdom som bladrød kan forekomme. Høsting er gjort når kjernene har nådd 35% fuktighet eller når de grønne kjernene begynner å snu krem i farge. Høsting gjøres ved å svinge. De svette plantene legges deretter inn i windrows og deretter igjen for å tørke i flere dager før de kan kombineres ved hjelp av pickup header.

Topp havreprodusenter

Russland er verdens topp havreprodusent som står for over 20% av verdensproduksjonen. I 2013 produserte det 4, 02 millioner tonn havre. Canada og Polen er også noen av de store havreprodusentene som står for 2, 7 millioner og 1, 4 millioner tonn av verdens produksjon i samme år. Finland og Australia, som produserte henholdsvis 1, 15 millioner og 1, 05 millioner tonn, fullførte topp fem havreprodusenter i verden. Disse topp fem landene sto for nesten 50% av havrene produsert over hele verden i 2013.