Topp 10 ølproducerende nasjoner

En kald brygge på en varm dag, en hjertelig tull på en blåsig vinterkveld, ale med lunsj, lager med middag, en kegger med venner - det er ikke rart at denne allsidige drikken er den vanligste konsumerte alkoholholdige drikken i verden. Med en historie tusenvis av år i produksjonen, og et etablert sted i kultur og mat over hele verden, betyr det mye innsats og omsorg går inn i bryggingen av drikkevaren.

Ifølge Kirin Beer University Report 2013 har produksjonen vokst jevnt de siste 29 årene, og verden genererer nesten 193 millioner kiloliter av de forfriskende greiene i 2013 alene - det er 212 olympiske svømmebassenger fulle av øl hver dag.

Hvis øl er ditt fristed, ditt lykkelige sted, bør du ta en titt på disse topp-tier-ølproducerende landene før du planlegger din neste ferie.

10 - Spania

Spania produserte 3, 17 millioner kiloliter øl - det er 1.308 olympiske svømmebassenger - i 2013. Det er en langt større mengde enn noen gang før, som noen ølleverandør i landet vil fortelle deg: dens popularitet blant lokalbefolkningen har skyrocket. Spesielt håndverk øl er blitt mer vanlig, med Magister og Naturbier å være bare noen få mikrobryggerier som skaper toppkvalitet øl i Spania.

Til tross for at vi holder tiende plass, bør vi gi kreditt hvor kreditt skyldes: Spania var det første landet i Europa som produserte øl for ca 4400 år siden. I ekstremt lang tid viste det seg svært vanskelig å få bygg og humle inn i landet. Av den grunn ble øl ikke særlig populær i Spania til 1800-tallet, da en mer stabil europeisk handel

9 - Polen

Ølproduksjonen i Polen begynte i middelalderen, men i likhet med mange nasjoner tok det til 1800-tallet for etterspørsel å ta av, gyte mer enn 100 bryggerier. Ølproduksjonen gikk sterkt ned da Første verdenskrig begynte og så ikke forbedring før etter slutten av andre verdenskrig. I dag er polsk øl en blomstrende handel som er verdensberømt; Tyskie og Zywiec er to av de største merkene som kommer ut av landet.

Polen produserte 3.956 millioner kiloliter øl i 2013. Dette er hensiktsmessig, da det må gjøres mye, som den 5. høyeste ølkonsumerende nasjonen i verden, med 98, 5 liter konsumert årlig per innbygger. Baltisk porter, lager og bock er noen av favorittvariene i den østeuropeiske nasjonen.

8 - Storbritannia

Med tanke på at dette området har vært å brygge øl siden så tidlig som 54 f.Kr., er det ikke overraskende at Storbritannia oppfant de fleste øltyper på markedet i dag, inkludert stout, India blek ale, porter og brun ale. Likevel er det mest ironisk nok den mest populære typen øl her pilsner - som stammer fra Tsjekkia.

I 2013 produserte Storbritannia 4.1956 millioner kiloliter øl eller tilsvarende over 11 milliarder flasker. Selv om det er kjent for sin pubkultur, er det bare 23 i verden for ølforbruk, noe som betyr at mange hjemmebryggte ting sendes til utlandet - vist i Storbritannia, holder statistikken over den femte største øleksportøren i verden.

7 - Japan

Japan produserte 5.5321 million kiloliter øl i 2013. Dette inkluderer to øllignende drikker: Happo-shu, som er lavmalt, og en ny sjanger, som er en ikke-malt drikk. Disse to varianter er så populære fordi de er boblende og beskattet mye mindre enn vanlig øl.

Japan er nyere til ølproduksjonen enn de fleste andre nasjoner på listen siden det ikke begynte å brygge øl til etter at nederlandene ankom på 1600-tallet. Det første bryggeriet som åpnet i Japan var Kirin Brewery, som åpnet i 1869. Sapporo Brewery fulgte kort tid etterpå, og i dag har Japan fire store bryggerier og mer enn 200 mikrobryggerier. Mens Kirin og Sapporo fortsatt er tilgjengelige for denne dagen, ligger Japans ferdigheter i å produsere, ikke forbruker - den japanske rangeringen 43 i verdens ølforbruk per innbyggerrangering.

6 - Mexico

Når det gjelder "cerveza", vet Mexico hva det gjør. Dette landet produserte 8, 25 millioner kiloliter øl i 2013 - det er omtrent 8 ganger volumet av Empire State Building - men Mexico er innhold i produksjonen, dette er nøyaktig hvor mye landet produserte i 2012.

Selv om de indfødte i landet gjorde gjærte drikker, etter den spanske erobringen på 1500- og 1600-tallet begynte folket i Mexico å brygge øl i europeisk stil. Øvelsen med å brygge øl, hentet virkelig på 1850-tallet med nylandslandte tyske innvandrere. I dag produserer bare to store selskaper øl i Mexico: FEMSA og Grupo Modelo - og kan de pumpe det ut: Mexico eksporterer 16, 5% av verdens øl, mer enn noe annet land.

5 - Russland

I 2013 produserte Russland 8.912 millioner kiloliter øl, eller tilsvarer rundt 23 Yankee-stadioner fylt til randen. Disse produksjonsnumrene er nødvendige, fordi øl er nest bare for vodka i popularitet, når det gjelder forbruk, og hver russisk forbruker omtrent 74 liter per år.

Det er mer enn 100 bryggerier i landet, og den største er Carlsberg Group, et dansk selskap som bryter landets favorittøl, Østersjøen. Et levende mikrobryggeri-fellesskap er også på plass, med 250 indie bryggerier spredt over Russland, med bærere og pilsners er de mest populære varianter.

4 - Tyskland

Tyskland begynte å produsere drikke i middelalderen, Weihenstephan-bryggeriet ved Benedictine-klosteret var det første, med oppskrifter som dateres tilbake til 1040 - den eldste i verden. For tiden er det over 1300 bryggerier i Tyskland. Sammen produserer de mer enn 5000 merker øl, på toppen av hosting Oktoberfest i München hver september. Og som vi har sett, bidrar en av deres største bidrag til å spre øl til alle hjørner av jorden.

3 - Brasil

I 2013 produserte dette landet 13, 46 millioner kiloliter øl, noe som tilsvarer volumet av verdens mest voluminøse bygning, Boeing Factory i Everett, Washington, som dekker en størrelse på 100 dekar og bygningen der 747 Jumbo Jets og 787 Dreamliners er produsert. Det er også 33 ganger mer øl enn forbrukes over den 4 dagers brasilianske karnevalfestivalen holdt hver vår. En hel masse øl.

De første bryggeriene i Brasil dukket opp på 1800-tallet, rundt den tiden tyske innvandrere ankom. På 1880-tallet ble den første brasilianske øya, Böhmen, brygget, og til denne dag er den fortsatt et av landets mest populære merkevarer. For varianter er det mest populære merket i Brasil Pilsner.

2 - USA

USA produserte 22, 43 millioner kiloliter øl i 2013. USA er verdens sjette største øleksportør med oppgave å ølproduksjon deles av mer enn 3000 bryggerier over hele delene, og varierer i størrelse fra de små lokale mikrobryggeriene i Vermont til brygging giganter som Anheuser-Busch i Missouri. Amerikanske merker: Coors Light, Budweiser og Bud Light er alle rangerte i verdens 3 beste merkevarer av ølsalg.

Selv om indianere brygget ølformer med de grunnleggende ingrediensene de hadde, åpnet det første offisielle bryggeriet i USA ikke før 1600-tallet da det nederlandske West India-selskapet satt opp butikk på Manhattan. I dag består øl av om lag 85% av alkoholholdige drikker som forbrukes i USA, med de mest populære stilene som IPA og blek lager. Nasjonens høye etterspørsel er en god nok grunn til å produsere så mye av de kalde tingene.

1 - Kina

En bedre grunn enn 85% markedsandel for å lage mye øl? 1, 35 milliarder forbrukere. Med et produksjonsvolum på 46, 5438 millioner kiloliter er Kina verdens største produsent av øl, 12 år i drift. Det produserer mer enn det dobbelte av USA og har økt produksjonen med mer enn 4, 9% siden bare i fjor. Et godt tegn på denne økende etterspørselen i den asiatiske supermakt? Kinesiske merker var de mest forbrukte ølene i verden i 2013, nr. 6, nr. 2 og nr. 1.

Kinas suksess i ølproduksjonsarenaen kan skyldes tidlig start siden øllignende alkoholholdige drikker ble laget i dette landet allerede i 7000 f.Kr. Men, Kina, som de fleste nasjoner, begynte ikke å brygge den typen øl du vil gjenkjenne i dag til 1800-tallet. For tiden er den mest populære ølstilen rislager.

Anbefalt

Hva vet du om Opah, den varmblodige fisken?
2019
Hva betyr farger og symboler av flagget av Saudi Arabia?
2019
6 vakre engelske hager
2019