Topp 10 blåbær produserende stater i Amerika
De ti beste amerikanske statene for å dyrke blåbær spenner over et bredt spekter av klima og geografiske steder. I alle sammen er den helse som tilskrives frukten, en vekst som et stadig mer lukrativt prospekt for bønder. Blåbærproduksjon og -foredling har blomstret i det globale markedet de siste ti årene, nesten dobling i USA i den perioden alene. Hoveddriveren bak fruktgrøns popularitet er definitivt økt offentlig bevissthet og interesse for de mange helsemessige fordelene som tilskrives bæren. Ifølge USDA-forskning er blåbær rik på antioksidantfytonæringsstoffer som bidrar til å slukke aktiviteten av frie radikaler i kroppens celler. Frie radikaler mistenkes for å spille en rolle i kardiovaskulære problemer, samt utvikling av kreft. Washington er angivelig blåbærkapitalen i USA for øyeblikket, og gir over 96, 1 millioner pund, mens New York runder ut topp ti med 1, 6 millioner pund.
10. New York - 1, 6 millioner pund blåbær produsert
På ca 700 blåbær voksende hektar, ga New York 1, 6 millioner pounds av beskjæringen det siste året til nå som den tiende mest vellykkede blåbærproduserende staten landsomfattende. Disse volumene forventes imidlertid å være oppe på grunn av at flere busker nærmer seg full produksjon som følge av gunstigere værforhold. Sommerværet av staten og dets vanlige regner gjør New York blåbær spesielt klumpete og søte. Høstsesongen går normalt i ca ti uker, toppet i tiden mellom slutten av juli og tidlig i august.
9. Mississippi - 8, 5 millioner pund blåbær produsert
De fleste av Mississippi's blåbær areal ligger i sørøstlige deler av staten. Årsaken til denne konsentrasjonen er at blåbær er innfødt til områder med forhold som tilsvarer Mississippi s sørøst, som furuskog. 'Kaninøyet' er en av de viktigste innfødte artene som dyrkes kommersielt i staten. Denne spesielle sorten produserer kvalitetsfrukt og er tilpasset det lokale vekstmiljøet. En annen grunn til konsentrasjonen av blåbær areal i den sørøstlige delen av staten er at mange forskere som arbeider i og rundt dette området, valgte ut varianter og kom opp med dyrkingspraksis for avlingen som var regionsspesifikke. Mississippi registrerte et blåbær utbytte på 8, 5 millioner pounds dette siste året.
8. Florida - 16 millioner pund blåbær produsert
For rundt 20 år siden var det praktisk talt ingen kommersiell produksjon av blåbær i Florida, bortsett fra de bærene som vokst på små tomter for lokale markeder. Floridas blåbærproduksjon det siste året var 16 millioner pund, og dermed satte staten i leddene av ledende blåbærproducerende stater. Blåbærproduksjon i Florida har eksplodert de siste årene, hovedsakelig på grunn av innføringen av nye "Southern Highbush" -varianter utviklet av University of Florida. Disse varianter krever svært få timer med chill for vekst, og er også høybærere av frukt. Etter hvert som forbrukernes etterspørsel etter avlingen har fortsatt å øke gjennom årene, har den motivert denne citrusvoksende staten for å fremme veksten av en annen slags fargerik frukt nærmere bakken.
7. North Carolina - 48, 5 millioner pund blåbær produsert
Nord-Carolina har konsekvent vært blant de ti beste blåbærproduktene landsomfattende, selv om store kommersielle produksjoner er begrenset til om lag åtte eller ni fylker nær det sørøstlige hjørnet av staten. Blåbær kan imidlertid dyrkes på et hvilket som helst sted i staten hvis den ideelle blåbærarten dyrkes og nødvendige jordendringer gjøres. I mange områder i den sørøstlige delen av staten blir deres karakteristiske "salt og pepper" jordtyper vanligvis ansett som dårlig land for de fleste avlinger. For kommersielle blåbærlanterne er imidlertid denne typen jord det perfekte voksende mediet. I løpet av året har staten gitt 48, 5 millioner pund blåbær.
6. California - 53, 4 millioner pund blåbær produsert
Inntil nylig var det ganske vanskelig å finne kommersielle blåbærbedrifter i delstaten California. Blåbær ble tradisjonelt akklimatisert med nordlige skoger, og det tok fremskritt innen teknologi og dristige dyrkere for å brenne den eksepsjonelle California blåbærbommen som har skjedd det siste tiåret. Denne siste sesongen ga staten ut 53, 4 millioner pund blåbær, og er nå sjette landsomfattende. Denne store blåbærproduksjonsboomen kom imidlertid ikke lett. Det tok hjelp av noen varme-elskende varianter fra Florida, samt flere eksotiske "Falcon" varianter, i tillegg til den tekniske voksende dyktighet som er nødvendig for å få det til å skje.
5. New Jersey - 56, 7 millioner pund blåbær produsert
New Jersey er for tiden den femte høyeste blåbærproduserende staten i USA Til tross for statens lille størrelse i forhold til andre ledere, har New Jersey-produsenter registrert utbytter på 56, 7 millioner pund blåbær i år alene. Utrolig, det meste av denne høsten kommer bare fra ca 8 800 hektar, med over 80% av New Jerseys blåbær fra Atlantic County. Massevis av blåbær er vanligvis pakket og transportert til markeder over hele USA og Canada ved Atlanterhavet Blåbær Company at Hammonton. Hva gjør blåbærene fra New Jersey så perfekt er de gunstige temperaturene og jordforholdene i området.
4. Oregon - 86, 1 millioner pund blåbær produsert
Høstet blåbærareal i Oregon har vokst nesten fire ganger i løpet av de siste ett og et halvt årtier for å kunne håndtere og regne inn på de økende kravene til avlingen. Oregon står for tiden fjerde i statewide produksjon av blåbær i USA, med et utbytte på 86, 1 millioner pund i år. Til tross for at det meste av blåbærområdet i staten ligger i Willamette Valley, er kommersiell blåbærproduksjon også vanlig i Midt-Columbia-området, der det finnes en rekke eksisterende kommersielt vellykkede blåbæroperasjoner.
3. Michigan - 92 millioner pund blåbær produsert
De fleste av Miberis blåbærproduksjon foregår i Southwest Michigan, der høyvannstabellene og sandjorden gir gode betingelser for blåbærvekst. Disse spesielle jordene er veldig fuktige og har en litt sur pH mellom 4, 5 og 5, 5. Det er over 20 blåbær sorter som er kommersielt dyrket i stor skala i Michigan. Statens høstsesong går vanligvis fra juni helt til oktober. Blåbær har vært en kommersiell suksess i staten, og gir ca 92 millioner pund i år.
2. Georgia - 92 millioner pund blåbær produsert
Mange georgiske bønder har arbeidet ubarmhjertig de siste tre tiårene for å øke statens blåbærproduksjon og tilstrekkelig tilfredsstille forbrukernes krav. Økningen i blåbærproduksjonen i staten har blitt styrket av utvidelsesstøtten og undersøkelsen ved University of Georgia fakultet og fasiliteter. Georgia har produsert 92 millioner pund blåbær i år, ifølge det nordamerikanske blåbærrådet. Ikke lenge siden vokste bønder i Georgia rundt 3.500 hektar med blåbær, men i dag dyrker de over 20 000 hektar av avlingen, og produksjonen har vokst ti ganger.
1. Washington - 96, 1 millioner pund blåbær produsert
Washingtons første blåbærplantasje begynte for over 50 år siden. Tidligere, da blåbær bare ble etablert i staten, var det bare noen få produsenter og en håndfull prosessorer som ville kjøpe sine frukter. De fleste produsenter hadde svært små arealer, og mange solgte mesteparten av produktene deres direkte fra gårdsplassen. I dag er det blitt den høyeste blåbærproduserende staten i USA, og gir ca 96, 1 millioner pund i løpet av det siste året. Selv om Washington har kommersialisert avlingen i mange år, var det for nylig først og fremst vekst som var på areal på vestsiden av Cascades. Arealet har de siste årene økt betydelig for å dekke en større grad av staten.
Blåbærproduksjon ved amerikansk stat
| Rang | Stat | lbs |
|---|---|---|
| 1 | Washington | 96100000 |
| 2 | Georgia | 92000000 |
| 3 | Michigan | 92000000 |
| 4 | Oregon | 86100000 |
| 5 | New Jersey | 56680000 |
| 6 | California | 53350000 |
| 7 | North Carolina | 48500000 |
| 8 | Florida | 16000000 |
| 9 | Mississippi | 8550000 |
| 10 | Indiana | 2000000 |
| 11 | New York | 1600000 |
| 12 | Alabama | 480000 |
| 1. 3 | Arkansas | 360000 |
