Hvor er blåbær vokst?

Friske blåbær er klumpete, saftige, søte og kjent for et mylder av helsemessige fordeler. Takket være utbredt dyrking over større områder og fremskritt innen landbruksvitenskap, er de i dag også vidt tilgjengelige i utgangspunktet hele året. Selv om "høybush" blåbærplanter er hjemmehørende i Nord-Amerika, vil mange bli overrasket over de enorme variantene som er tilgjengelige over hele verden, og alle de forskjellige stedene de vokser. Internasjonalt etterspørsel og tilbud av blåbær har nådd en heltid høy de siste par årene, og har ikke bremset ned det siste året. Av denne grunn har blåbæreksporten økt langt raskere enn den samlede verdensproduksjonen. Likevel, enkelte land går langt bedre enn andre når det gjelder å produsere disse søte kulene av naturlig godhet.

Nord-Amerika produserer de fleste blåbær

Stå på nummer ett i denne listen er USA, som produserer nesten 240 tusen tonn blåbær om året. Selv om blåbær busker er funnet omtrent overalt i landet og 38 stater er kjent for å dyrke blåbær kommersielt, er det sagt at ti stater står for mer enn 98% av USAs blåbærproduksjon. Disse inkluderer Michigan, Oregon, Washington, Georgia, New Jersey, California, North Carolina, Florida, Mississippi og Indiana. Mer enn halvparten av USAs råvarer sendes til råvaremarkedene, for å oppfylle den stadig økende etterspørselen av farm-fresh blåbær. Resten av råvaren er frossen, konsentrert, purert, hermetisert eller tørket slik at den kan brukes i forskjellige matvarer, for eksempel fruktjuice, sprøyter og smaksstoffer i tilberedte produkter.

Landet som produserer nest høyeste tonnasje blåbær er Canada, som er kjent for sin produksjon av lavbuskeblåbær og villblåbær. Innen Canada produseres de største mengder blåbær i Quebec, spesielt Saguenay-Lac St. Jean-regionen i Nord-Quebec. Blåbær er Canadas største fruktavling, og mye av den canadiske avlingen blir direkte lagret for bearbeiding i stedet for bruk som frisk frukt, i sterk kontrast til amerikanske blåbær i sør.

Andre land som produserer høye mengder blåbær

Nummer tre i denne listen over land som produserer de fleste blåbær rundt om i verden er Polen, hvor produksjonen av frukten når til nesten 13 000 tonn i året. De to landene som Polen for det meste eksporterer sine blåbær til, er Tyskland og Storbritannia. Plantasjeplassen i landet har jevnt utvidet seg siden Polens tiltredelse som medlem av EU. Det er ganske mange andre land rundt om i verden som har fått popularitet for sin enorme produksjon av blåbær, og følger Polen tett i produksjonen. Et av navnene på listen er Tyskland, som produserer over 10 tusen tonn blåbær om året. De fleste blåbær i Tyskland produseres i Baden-Württemberg, Niedersachsen og Nordrhein-Westfalen.

Canada og USA er sannsynlig å forbli uovertruffen

Andre land som produserer høye mengder blåbær er Mexico, Frankrike, Nederland, Spania, Sverige og New Zealand. De produserer hver for seg 10, 160, 9, 011, 5, 498, 5, 000, 2, 888 og 2, 718 tonn blåbær om året. Etter dette faller den nasjonale produksjonen per år dramatisk for resten av verdens land. Mengden blåbær produsert i Danmark utgjør kun 125 tonn per år. Portugal mønster bare 255 tonn, mens Sveits registrerer 308 tonn blåbær produsert årlig. På grunn av en allerede forankret industri der, et generelt høyere nivå av tilgjengelighet til land og innfødte klimaforhold som bidrar til blåbærvekst, virker det usannsynlig at et hvilket som helst land vil utfordre Nord-Amerika to ledere i blåbærutgang helst snart.

Toppblåst voksende land i verden

• Se informasjon som:
• Liste
• Chart

Rang	Land	Tonneblåbær produsert
1	forente stater	239071
2	Canada	109007
3	Polen	12731
4	Tyskland	10277
5	Mexico	10160
6	Frankrike	9011
7	Nederland	5498
8	Spania	5000
9	Sverige	2888
10	New Zealand	2718
11	Romania	2621
12	Russland	2500
1. 3	Litauen	2335
14	Peru	1840
15	Italia	1324
16	Ukraina	1300
17	Usbekistan	1100
18	Sveits	308
19	Portugal	255
20	Danmark	125